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Reise-Kochbuch für Wohnmobile, Camping und Ferienwohnung, Reise Know-How

Reise-Kochbuch für Wohnmobile, Camping und Ferienwohnung, Reise Know-How, von Swantje Küttner

Kurzbeschreibung:

Selbstverpflegung im Urlaub muss nicht automatisch "Futter aus der Dose" heißen. Auch im Wohnmobil, vor dem Zelt oder in der Ferienwohnung können schmackhafte Gerichte gezaubert werden. Die Autorin gibt Anregungen für eine einfache und unkomplizierte Küche, die mit begrenzten Möglichkeiten und ohne lange Kochzeiten auskommt. - Die Kochutensilien zusammenpacken
- Die wichtigsten Zutaten und durch was man sie unterwegs ersetzen kann
- Abmessen ohne Waage und Messbecher
- Verpackung, Lagerung, Kühlung, Gewürze
- Kochen unter improvisierten Bedingungen
- Über 100 Rezepte: Salate, Eintöpfe, Suppen, Ein-Topf-Gerichte, Saucen und Ragouts für Kartoffeln, Reis und Nudeln, Pfannengerichte, Diverses für Grill und Backofen, süße Speisen und Nachtisch, Brot, Brötchen und Kuchen

  • Erschienen: Juli 2010
  • Eingand: kartonier/broschiert, Farbfotos
  • Verlag: Reise Know-How